
工艺考究

只有半野化栽培出的茶树,才能产出品质最上乘的好茶。茶人精挑细选出优质的早春细嫩茶芽,以传统的工艺制作成普洱熟茶,全程需经杀青、慢捻、晒青、成型四个步骤,每一步都由制茶师傅纯手工完成,不可谓不考究。作为品茶的人,需知每一握茶叶都得来不易,用最崇敬的心来品茗,方能尝出真滋味。

冲泡方法

只有最到位的泡法,才能配得上这么好的茶叶,切记,投、注、洗、泡四个步骤缺一不可呀。对于家常大小的茶壶,一般每次泡茶投入10克左右普洱即可,第一泡茶称之为洗茶,注入沸水后静待10秒,茶汤弃之,之后再注水冲泡焖一会儿,就可以倒进茶杯中品茗啦。

茶汤口感

好的普洱茶必定茶香扑鼻,入口细品三两分钟,回甘生津的滋味才是饮茶的乐趣所在。泡好的茶汤香味十分浓郁,色泽红浓似琥珀,入喉十分顺滑,而且十分耐泡,一天一壶都不怕没味。熟茶没有生茶的苦涩,喝进口中的感觉,就像一位儒儒老者在你耳边轻语,只有喝过一次你才会知道,品茶真真是一种享受。