功效
安化黑茶的主打特色就是健康：黑茶性温，主要功效是消食去腻、调理肠胃，能够有效的起到降低三高，预防心血管疾病、软化人体血管的功效，能够补充人体所膳食营养。黑茶更有抗氧化、滋养皮肤、延缓衰老的功能，喝黑茶能使人永葆青春，永葆健康。因为黑茶是全发酵茶，其中的咖啡碱、维生素 、氨基酸、磷脂等有助于人体的消化吸收，调节脂肪代谢，清饮、调饮、日饮、冷饮都是不错的选择。
评测
捧杯沏茶，看茶叶在水中起伏翻滚，懒洋洋的舒展自己的身躯，此情此景，看得人身心舒畅，连灵魂都得以净化。白沙溪安化黑茶砖面平整，棱角分明，茶汤颜色橙黄透红，呷一口茶汤，口感香醇浓郁，清甜的滋味在舌尖流转不去，一杯入喉，清凉之感自喉间蔓延开来，令人神清气爽，叶底均匀完整，余香不绝。
产地
安化位于资水中游，湘中偏北，雪峰山北段主干带，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源，新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与常德、桃源相连。总面积4950平方公里，是湖南省面积第三大的县。安化在雪峰山北段主干带，地形地貌多样，地势从西向东倾斜，西部高峰九龙池，海拔1622米，东部善溪口，海拔57米，相对高差1565米。
